Studio - The Standard

På STUD!O møder du elegant nordisk luksus i smuk forening med nysgerrigheden og lysten til at omfavne og udforske mulighederne i alverdens smage og tilberedningsmetoder.

STUD!O er placeret på husets øverste etage med en enestående og uforstyrret udsigt ud over Københavns Inderhavn over mod Operahuset. Lokalet er nordisk indrettet med eksklusive mørke træsorter, smukke petroleumsblå kakler og messinglamper.

STUD!O modtog sin første Michelinstjerne i 2014 bare fire måneder efter åbningen og har forsvaret den siden da. STUD!O rangerer desuden på OADs top 100 over de bedste restauranter i Europa i 2018, og får ligeledes global anbefaling i den danske White Guide 2018.

Følg Med på The Standard

Link to display lightbox

Instagram post 17872349455731932

I morgen åbner @almanakcph endeligt med skaldyr og champagnebar på havnekanten, nyt lækkert smørrebrød og "En aften på Almanak" til særpriser!
Vi glæder os til sommer på Almanak sammen jer allesammen ☀️ Læs alle vores nye menuer og tiltag på almanakcph.dk
#spisudeude #almanakcph #københavn #skaldyr #skaldyrsfad #champagne #champagnebar #havnefronten

Link to display lightbox

Instagram post 17920867669408608

Repost fra @studiocph:
Kære ven af STUDIOFra onsdag 27. maj slår vi dørene op til et helt nyt STUDIO!Alan og teamet har brugt ”ventetiden” på at fintune menuen, men menuen er langt fra det eneste nye, når vi åbner dørene igen. Selve restauranten og den totale STUDIO-oplevelse er nemlig også blevet stillet ind til nye stjernehøjder, og vi kan næsten ikke vente med at vise jer det hele.På trods af to lange måneders nedlukning har gryden på alle måder været i kog i STUDIO, og ikke mindst har der været livlig aktivitet i forbindelse med STUDIOs gourmet catering. Vi er taknemmelige og ydmyge over den fantastiske opbakning, vi har modtaget fra både gæster og anmeldere, hvor Berlingske (5*), Børsen (6*) og Euroman i den grad har smidt stjernedrys i vores retning. Responsen har gjort længslen efter at vise, hvad vi ”virkelig” kan endnu større.Vi har indtil nu haft travlt med at ombooke eksisterende reservationer, men åbner nu op for bookingsystemet igen, så skynd dig ind at booke bord. Vi har på grund af COVID 19 færre pladser, men kan fx tilbyde private dining i The Standards smukke lokaler (skriv til selskaber@thestandardcph.dk for at høre om mulighederne). Fredag og lørdag denne uge kan du fortsat bestille STUDIOs anmelderroste gourmet catering.
Velkommen til et helt nyt STUDIO fra 27. maj,Merete, Dorte & Co på The Standard#spisudeude #studiocph #thestandardcph

Link to display lightbox

Instagram post 17859505567918634

Christian og Giuseppe går live fra @meyers Facebook profil i morgen kl. 16, hvor de besøger @missioncph 👏🏼 Her deler de nogle af deres bedste fif til surdej og hvordan du laver en god pizza 👏🏼💥🍕

Link to display lightbox

Instagram post 18141295351045728

Vi ville så gerne åbne 18. maj, men…Vi har først her til aften, torsdag den 14 maj, modtaget regeringens retningslinjer for, hvordan branchen kan åbne. Til gengæld ser det ved første øjekast ud til, at vi kan skabe nogle rigtig gode restaurantoplevelser, næsten som vi kender dem – og det er det allervigtigste for os.
Planlægningen er derfor nu i fuld gang, og det altafgørende mål for os er at skabe optimale oplevelser, hvor forsvarlighed over for både gæster og personale er en lige så stor og indgroet selvfølge, som det altid har været. Nu bare med nye forbehold og andre retningslinjer.Vi vil sammen med teamet tygge os godt og grundigt igennem hvert eneste ord i de netop indkomne retningslinjer og udarbejde nye processer og metoder, der kan inkorporere det hele i en skøn restaurantoplevelse for alle. Vi holder fast i, at vi venter med at åbne The Standard til tirsdag den 26. maj, og dermed til efter Kr. Himmelfartsferien, så vi har tid til at planlægge den optimale genåbning.Og når det er sagt, så glæder vi os helt vildt til at åbne igen, og vi kan næsten ikke vente med at se jer alle. Der kan bestilles bord til Almanak og Studio fra i morgen, fredag den 15. maj, hvor vi også begynder at ringe alle op, som har haft en booking, vi ikke har kunne gennemføre de sidste par måneder.På snarligt gensyn fra alle os på The Standard,

Link to display lightbox

Instagram post 17945405866349784

@studiocph blev i går kåret, som én af vinderne af take away i København - i et topskarpt felt af kun fire udvalgte restauranter, som ligeledes har omlagt køkkenet til take away. Der blev bl.a. nævn følgende: “Du føler lidt, at den her tid er det forsømte forår, hvor du er lukket inde, og verden er skør uden for - og Studio leverede noget skøn forårsmad. Jeg fik blandt andet hummer med asparges, og du fornemmede, at du også fik årstiden indad døren. Take-away er ikke noget, du forbinder med sæsonbestemt mad, men det var det her. Det var i tråd med, hvad der er lækkert lige nu. En stor oplevelse.” Du kan stadig nå at bestille din take away menu fra STUDIO til weekenden - læs mere om menu og bestilling på
https://studiocph.dk/take-away/
#spisudehjemme #støtlokalt #studiocph #thestandardcph

Link to display lightbox

Instagram post 18139999930052209

Solen er i mere end en forstand begyndt at skinne igen, og vi glæder os over, at restauranter igen må tage imod gæster fra og med ‪den 18. Maj 2020‬. Hold dig nærmere opdateret på vores hjemmeside #covid19 #update #genåbning

Link to display lightbox

Instagram post 18138430141036321

@studiocph måtte melde udsolgt i går fredag, men der er stadig få kuverter tilbage til i aften, lørdag, som kan blive dine, hvis du er hurtig.
Menuen, der består af 2 snacks og 3 retter, er udtænkt og eksekveret af STUDIO’s køkkenchef Alan Bates, som glæder sig helt vildt til bl.a. at sende dansk sort hummer, lammesadel fra Vibygaard og citrontærte à la Marco Pierre White med de spisende hjem.#spisudehjemme #støtlokalt #takeaway #studiocph #menu #københavn

Link to display lightbox

Instagram post 18098098426176688

Repost @lovecopenhagen • Dette er en af mine yndlingsbygninger i København. Bygningen, som huser The Standard, hedder Gammelholm Toldkammer, er opført i 1937 og tegnet af Kristoffer Varming. Den er et smukt eksempel på funktionalismen, som andre af dansk arkiktekturs store navne ligeledes excellerede i. Bl.a. C.F. Møller, Kaare Klint og Arne Jacobsen.
Art deco-stilen, udsigten omkring og indefra bygningen, samt maden, der serveres og som i øjeblikket kun kan tages med hjem, er forrygende. Det tager mig kun 25 minutter at gå hertil fra Vesterbro, og det gør jeg gerne dagligt - særligt hvis der sidder et sødt menneske og venter på mig lige her.
I øvrigt havde vi et interview med køkkenchefen hos Almanak, Christian Hoffmann i går - tjek linket i bio under Københavnersnuden.
God aften, København
#lovecph
—————————————————
#copenhagencity #discoverdenmark #copenhagenphotographer #copenhagensecrets #copenhagenliving #bestcopenhagen #ig_copenhagen #instadenmark #copenhagensworld #scandiliving #streettogether #cityscape #copenhagenlife #citygrammers #opdagdanmark #danmarkdejligst #elskerkøbenhavn #thestandard #københavnshavn #almanak #christianhoffmann #dacfangdinby2020 #mitkbh #lovecopenhagen —————————————————
@almanakcph
@missioncph
@studiocph
@thestandardcph.dk

Vi åbner tirsdag den 26 maj 2020

Så er der åben for bookinger til Almanak og STUDIO, og vi kan beskrive hvor meget vi har glædet os til at se jer. Vi har brugt ”ventetiden” på at udvikle nye menuer og lækkerier både inde i restauranterne og på terrassen. Læs blandt andet om vores nye skaldyrsfad og champagnebar direkte ned til vandet her: (link til blog, som skal være næsten identisk med det nyhedsbrev vi sender ud lørdag)Book bord her: Almanak & STUDIO

GOURMET PÅ 1. ETAGE

Følg Med på The Standard